Page 18 - speisekartet_il_Parmigiano2023

Vino Rosso - Rotweine
Granera Alta Barbera d.o.c. Alba
14% Barbera Tonneau Wildkirschen, Brombeeren
Angenehme Säure, markanter Charakter Fleisch, halbgereifter Käse
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,75 l 31,50 €
Torre Rosso Veronese i.g.t.
14% Corvina, Molinara, Rondinella und Merlot Holzfass und Barrique Reife rote Früchte, sehr balsamisch Gute Struktur, gehaltvoll, schöner Abgang
Pasta, halbgereifter Käse, Eintöpfe
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,75 l 30,00 €
Chianti Classico d.o.c.g.
13,5% Sangiovese, Canaiolo Tonneau Pflaumen, Pfeffer, Leder Trocken, herber, langer Abgang Gereifter Käse, Rindfleisch
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,75 l 34,50 €
Rosé Wein - Vino rosato
Chiaretto Bardolino D.O.C.
12,5% Molinara, Rondinella, Corvina Steel Erdbeeren, Kirschen, feine Gewürze elegant harmonisch leicht als Aperitif Snacks kleine Gerichte
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,75 l 29,50 €
Rosato Alto Mincio i.g.t.
12,0% Corvina Rondinella Stahl Rosenblüten Himbeeren frisch leicht balanciert trockener Abgang Snacks, Salzgebäck, Sommerwein
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1) mit Farbstoff | 2) mit Konservierungsstoff | 3) mit Antioxidationsmittel | 4) geschwefelt | 5) mit Geschmacksverstärker 6) geschwärzt | 7) mit Phosphat | 8) mit Süßungmittel
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