Page 11 - speisekartet_il_Parmigiano2021
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  Bistecca ai ferri. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,50 € (Roastbeef vom Grill) | (grilled beef)
Bistecca della Casa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26,50 € (Roastbeef mit frischer Tomatensauce, Rucola und Parmesansplitter)
(roast beef with fresh tomato sauce, rocket and parmesan)
Bistecca al Balsamico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25,50 € (Roastbeef in Balsamico-Cremesauce) | (roast beef in balsamic cream sauce)
Saltimbocca alla Romana . . . . . . . . . . . . . . . . 24,00 € (Kalbsmedaillon mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce)
(veal medallions with prosciutto and sage in white wine sauce)
Scaloppina ai Funghi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26,00 € (Kalbsmedaillon in Weißweinsauce und Champignons)
(veal medallions in a white wine sauce and mushrooms)
Scaloppina della Casa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25,00 € (in Weißwein - Sahnesauce mit Parmesankruste)
(in white wine - cream sauce with parmesan crust)
 mit Gemüsebeilage oder Salatbeilage | with vegetables or salad
Alle Preise inkl. MwSt. und Bedienung | All prices include VAT and service
1) mit Farbstoff | 2) mit Konservierungsstoff | 3) mit Antioxidationsmittel | 4) geschwefelt | 5) mit Geschmacksverstärker 6) geschwärzt | 7) mit Phosphat | 8) mit Süßungmittel
 Carne - Fleischgerichte - Meats





















































































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